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Rezepte
Hier findest du Rezepte, die nach Bergen schmecken! Von traditionellen Klassikern bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit alpiner Note – wir zeigen dir, wie du dir Tiroler Lebensfreude auf den Teller holst. Einfach zum Nachkochen, immer mit Liebe zum Detail und besten Zutaten aus der Region.
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Erdbeer-Rhabarber Crumble mit SchussSüß und leicht säuerlich, wunderbar knusprig und himmlisch im Geschmack. Die Kombination aus verschiedenen Konsistenzen und das feine Aroma, das an ei...Mehr lesen -
Spargelquiche mit Tiroler SpeckOb gebraten, gekocht, im Ofen gegart oder gegrillt, Spargel schmeckt einfach immer! Heute teile ich mit dir mein aktuelles Lieblingsrezept – Spargelqu...Mehr lesen -
Zimtschnecken mit EierlikörDiese himmlischen Eierlikör Zimtschnecken aus luftigem Hefeteig sind genau so, wie sie sein sollten – aromatisch, weich und unwiderstehlich lecker. De...Mehr lesen -
Original Tiroler KäsespätzleDie Käsespätzle sind aus der traditionellen Tiroler Küche nicht wegzudenken und gehören zu den absoluten Lieblingsgerichten sowohl bei Einheimischen a...Mehr lesen -
Sahnelikör Trüffel PralinenHerrlich schokoladige und zart schmelzende Trüffeln mit einem ganz angenehmen Geschmack nach vollmundigem Sahnelikör. Wer kann dazu schon nein sagen? ...Mehr lesen -
Lebkuchen Tiramisu im GlasDieses Lebkuchen Tiramisu ist die ideale Winter-Edition des beliebten Dessert-Klassikers. Anstelle von Löffelbiskuits kommen Lebkuchen zum Einsatz und...Mehr lesen -
Traditioneller Tiroler ChriststollenWas wäre Weihnachten ohne einen köstlichen und herrlich saftigen Christstollen? Zumindest für die Tirolerinnen und Tiroler ist der Stollen wohl der be...Mehr lesen -
Gebackene Tiroler ApfelradlnKaum eine Mahlzeit schmeckt so sehr nach Kindheit wie gebackene Apfelradeln mit Zimtzucker. Dieser herrliche Gaumenschmaus macht sowohl eine köstliche...Mehr lesen -
Herbst Dessert mit ZwetschkenMit den saftigen Zwetschken kann man verschiedene köstliche Desserts zaubern, wie zum Beispiel dieses verführerisches Herbst Dessert. Schnell in der Z...Mehr lesen -
Marillen Streuselkuchen mit SchussFruchtig frisch, vollmundig saftig und wunderbar knusprig. Dieser Marillen (Aprikosen) Streuselkuchen erfüllt alle Lecker-Kriterien. Dazu ist er noch ...Mehr lesen -
Herrlicher Tiroler ApfelstrudelNicht umsonst ist der Apfelstrudel eines der beliebtesten Desserts in Tirol. Ob mit selbstgemachter Vanillesauce, mit einer Kugel Eis oder ganz einfac...Mehr lesen -
Tiroler Gröstl mit SpiegeleiMit diesem einfachen Rezept holst du dir die Herzhaftigkeit der Tiroler Küche und das pure Urlaubsfeeling nach Hause.Mehr lesen
