Rezepte und Tipps aus Tirol

Erdbeer-Rhabarber Crumble mit Schuss

Mike | 28. April 2025

Süß und leicht säuerlich, wunderbar knusprig und himmlisch im Geschmack. Die Kombination aus verschiedenen Konsistenzen und das feine Aroma, das an einen sonnigen Spätfrühlingstag erinnert, machen diesen schnell zubereiteten Nachtisch einfach unwiderstehlich. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Gewinnspiel

Mike | 8. April 2025

Gewinne diese ganz besonderen Tiroler Spezialitäten von Tirol Geniessen! Die Teilnahmebedingungen und Datenschutzbedingungen findest du hier.
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Spargelquiche mit Tiroler Speck

Mike | 20. März 2025

Ob gebraten, gekocht, im Ofen gegart oder gegrillt, Spargel schmeckt einfach immer! Heute teile ich mit dir mein aktuelles Lieblingsrezept – Spargelquiche mit Tiroler Speck.
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Zimtschnecken mit Eierlikör

Mike | 6. März 2025

Diese himmlischen Eierlikör Zimtschnecken aus luftigem Hefeteig sind genau so, wie sie sein sollten – aromatisch, weich und unwiderstehlich lecker. Der Südtiroler Eierlikör verleiht ihnen eine besondere Note.
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Original Tiroler Käsespätzle

Mike | 18. Februar 2025

Die Käsespätzle sind aus der traditionellen Tiroler Küche nicht wegzudenken und gehören zu den absoluten Lieblingsgerichten sowohl bei Einheimischen als auch bei Urlaubern.
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Sahnelikör Trüffel Pralinen

Mike | 12. Februar 2025

Herrlich schokoladige und zart schmelzende Trüffeln mit einem ganz angenehmen Geschmack nach vollmundigem Sahnelikör. Wer kann dazu schon nein sagen? Ob als ein liebevolles selbstgemachtes Geschenk oder zum selber naschen, diese Sahnelikör Trüffel Pralinen werden bei jedem Schokolade-Fan ganz bestimmt ein Hit sein!
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Heiße Cocktails für kalte Wintertage

Mike | 14. Januar 2025

Der Winter ist definitiv die gemütlichste Zeit des Jahres. Perfekt dazu passt ein herrlich wärmender Winterlikör oder ein heißer Drink, der den Gaumen verführt.
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Lebkuchen Tiramisu im Glas

Mike | 2. Januar 2025

Dieses Lebkuchen Tiramisu ist die ideale Winter-Edition des beliebten Dessert-Klassikers. Anstelle von Löffelbiskuits kommen Lebkuchen zum Einsatz und statt Kaffee und Amaretto werden Lebkuchengewürz und Winterkirsch Likör verwendet. Dadurch wird aus dem traditionellen Tiramisu ein unwiderstehliches Dessert, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt.
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Traditioneller Tiroler Christstollen

Mike | 10. Dezember 2024

Was wäre Weihnachten ohne einen köstlichen und herrlich saftigen Christstollen? Zumindest für die Tirolerinnen und Tiroler ist der Stollen wohl der beliebteste Weihnachtskuchen, der auf keiner weihnachtlichen Kaffeetafel fehlen darf. Mit unserem Rezept kannst du diese Leckerei selber zubereiten und somit deine Familie mit dem Geschmack von Weihnachten verzaubern.
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Die 3 schönsten Tiroler Weihnachtsmärkte

Mike | 11. November 2024

Die Straßen sind weihnachtlich beleuchtet, in den Gassen riecht es nach traditionellen Köstlichkeiten und die Vorfreude auf Weihnachten ist allgegenwärtig. Kein Wunder also, dass die Weihnachtszeit für viele die schönste Zeit des Jahres ist. Wenn du um diese Zeit Tirol besuchst, dann lies weiter um herauszufinden, was die 3 schönsten Tiroler Weihnachtsmärkte sind.
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Kürbis Punsch mit Zirbenschnaps

Mike | 21. Oktober 2024

Dieses herbstliche und ganz ungewöhnliche Punsch-Rezept auf Basis von Hokkaido Kürbis und Zirbenschnaps wird dich begeistern. Der leicht nussige Geschmack des Kürbisses und des Zirbenschnapses harmoniert hervorragend mit dem Orangensaft und das feine Zimt- und Vanillearoma rundet den ganz besonderen Geschmack des Punsches ab.
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Gebackene Tiroler Apfelradln

Mike | 2. Oktober 2024

Kaum eine Mahlzeit schmeckt so sehr nach Kindheit wie gebackene Apfelradeln mit Zimtzucker. Dieser herrliche Gaumenschmaus macht sowohl eine köstliche Nachspeise, als auch ein leckeres Hauptgericht.
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