Hugo ist ein einfacher und schnell zubereiteter Sommercocktail aus Prosecco, Sodawasser, Holunderblütensirup, Limette und Minze, der sich besonders im Sommer über immer größerer Beliebtheit freut. Sein super erfrischender Geschmack macht den Hugo zu einer tollen Alternative zum Aperol Spritz und damit zu einem perfekten Cocktail für laue Sommerabende und Grillfeier mit Freunden oder Familie.
Zubereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 1
Zutaten:
- 150 ml Prosecco
- 100 ml Soda Wasser
- 2 bis 3 cl Tiroler Holunderblütensirup
- 0,5 Stück Limette
- 2 Blätter frischer Minze
- Eiswürfeln nach Belieben
Zubereitung:
Die Limette gründlich abwaschen, in Spalten schneiden und in ein langstieliges Weinglas geben.
Die Minzblätter mit einem Mörser ein bisschen andrücken und dazugeben. Eventuell die Minzblätter auch am inneren Glasrand reiben, um das Aroma der Minze zu verstärken.
Schließlich mit Prosecco, Sodawasser und 2 cl Tiroler Holunderblüten Sirup auffüllen. Wer es süßer mag, kann bis zu 3 cl des Sirups verwenden.
Alles umrühren und, wenn vorhanden, einige Holunderblüten zur Dekoration ins Glas geben. Servieren und genießen. Zum Wohl!
Unser Tipp: Wenn Ihnen Hugo schmeckt, dann müssen Sie diesen Zirben Mojito Cocktail unbedingt auch probieren. Sie werden von seinem außergewöhnlichen Geschmack, der an dem Sommerurlaub in Tirol erinnert, begeistert sein.
