Kaum etwas erfrischt und kühlt den Körper an heißen Sommertagen so sehr wie ein Kräuter-Eistee. Dieser herrliche Sommer-Genuss können Sie selbst ganz schnell zubereiten und mit verschiedenen Kräutern und Zutaten immer wieder neue Variationen kreieren.
Die verführerisch heißen Feuerliköre zum Anzünden findet man nur in Tirol. Sehr beliebt sind diese vielfältige Partykracher und Mitbringsel nicht nur wegen ihrer spannenden Geschmacksnoten, sondern auch wegen des berühmten Tiroler Feuerrituals. Lies weiter um herauszufinden, wie man dieses richtig durchführt.
Bei einer Frühlingswanderung auf den Tiroler Bergwiesen kann man schon viele saftige und duftende Bergkräuter entdecken. Diese Geschenke der Natur sehen nicht nur gut aus, viele können auch mit Genuss verzehrt werden. Abgesehen von wohltuenden Kräutertees, Likören und Sirupen kann man die Wildkräuter auch für einen frischen, leckeren und vitaminreichen Frühlingssalat verwenden. Hier geht's zum Grundrezept.